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CURSOS NIVEL INTERMEDIO
DE TARTAS DE FONDANT
CAROLA AL AGUA
FECHA 13 DE JULIO SABADO
Este curso está dirigido a aficionados en el mundo de la decoración de tartas de fondant.
Este curso está dirigido a aficionados en el mundo de la decoración de tartas de fondant.
Es
de nivel intermedio, ya que tiene un modelado de una figura y un sol de polietileno con muchos
detalles y se debe de tener algo de destreza y sobre todo tener muchas
ganas de aprender a realizar estas tartas de fantasía, y que el resultado sea
este, pues cada alumno realizara todos los pasos para decorar la tarta y
después se la llevara a casa para poder dar a los suyos una grata y dulce
sorpresa.
El
motivo de la tarta será dependiendo de la estación del año en
este caso la temática es del Verano, podrás
aprender en el taller de campanilla.
El
horario será intensivo, comenzaremos a las 9:30 y se terminara
aproximadamente sobre las 16:30 aproximadamente en los salones del Hotel Balneario de Sierra Alhamilla.
Aunque el ritmo y la duración la ponéis vosotros porque la finalidad es terminar vuestra tarta.
Se
realizara una parada comer en el restaurante del establecimiento con un delicioso menu a elegir entre primero, segundo, postre y una bebida incluido en el curso.
El
curso incluye el bizcocho 15cm, rellenos, fondant, tintes, brillos, y
herramientas necesarias para realizar vuestra tarta.
El
precio del curso será 110 euros, teniendo que ingresar 50% para
poder realizar la reserva y el resto se entregara al inicio del curso.
Para
poder dar una atención personalizada el curso será como máximo 6 personas.
.
Animaros
ya que con imaginación podréis hacer vuestras propias creaciones.
Para
las reservas o información mandar un correo a:
elmundodulcedecampanilla@gmail.com
O LLAMAR AL 657085936
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TÉCNICAS PREVISTAS
- Introducción de fondant y mazapán, además de
pasta para modelar.
- Cortar el bizcocho
- Rellenar bizcocho
- Vestido de la tarta
- Modelado de una figura humana y un radiante sol,
detalles como caracolas.
- Tintado del fondant con tintes en gel y en polvo
- Brillos
- Utilización de glasa real para detalles
- Técnica de marmoleado
- Realización de decoración con diferentes cortadores
según motivo.
